Bœufs gras de Laguiole : les lauréats du concours restent au pays

Enchères. La génisse fleur d’aubrac et le bœuf label rouge ont été achetés par des locaux. Un sourire radieux barre le visage de Lucien Conquet (au centre sur la photo). Après de longues minutes de tension, le boucher de Laguiole bombe fièrement le torse et peut enfin laisser éclater sa joie. Une joie partagée par de... Lire la suite