Fondation Pinault à la Bourse du Commerce : le chef Michel Bras aux commandes des cuisines
La collection Pinault, qui doit prendre ses quartiers dans les murs de l'ancienne Bourse du commerce des Halles, à Paris, a choisi le chef aveyronnais Michel Bras pour prendre la tête du restaurant qui y sera abrité.France 3 Paris IDF/ET
