Cantines scolaires en région : le nez dans les plats de nos enfants

Le nutritionniste Laurent Chevallier a passé les menus au crible. Il donne son avis sur la qualité des repas proposés. Dix cantines scolaires d’écoles maternelles et primaires de la région ont été soumises à l’œil expert de Laurent Chevallier, médecin nutritionniste à la clinique du Parc à Castelnau-le-Lez et attaché au CHU... Lire la suite