Pyrénées-Orientales : les apéritifs Byrrh célèbrent 150 ans d’histoire

Le célèbre apéritif catalan est né en 1866. Retour sur une belle épopée industrielle. C’est un temps que les moins de 150 ans ne peuvent pas connaître. Un temps où une boisson alcoolisée titrant à 17° pouvait être envisagée comme médicament. C’était en tout cas l’idée initiale de Simon et Paillade Violet, deux frères... Lire la suite