La recette du jour : aiguillettes de veau poêlées et leur sauce au citron vert de Juan Arbelaez

Le printemps s’installe, l’été arrive à grands pas... et la Pentecôte également ! Une jolie occasion pour parler de la viande de veau. En effet, il est d’usage de servir du veau à la Pentecôte, au même titre que...