Arboriculture : les variétés de fruit anciennes sortent de l’oubli

L'association Variétés locales 12 cherche à identifier, répertorier et développer des espèces anciennes d’arbres fruitiers, notamment de pommiers. Connaissez-vous la fustière, la guerlhe ou la canina del clots? Non? C’est justement la raison d’être de Variétés locales 12. À l’image de ces pommes méconnues,... Lire la suite