Tout sur les huîtres (1/4) : entre 30 et 40 % de la production régionale seront écoulés pendant les fêtes

Jusqu'au dimanche 23 décembre, "Midi Libre" propose un focus sur les huîtres : ce mercredi 19, gros plan sur les fêtes de fin d'année, une période charnière pour les conchyliculteurs ; jeudi 20, les gendarmes veillent...