Cinq morts en Haute-Garonne : comment prépare-t-on les repas pour les Ehpad ?

Samuel Hervé dirige la société de restauration collective Akte, qui travaille avec 60 établissements de santé et maisons de retraite en Occitanie. Après le drame de l'Ehpad de Lherm, en Haute-Garonne, où cinq...