600 bouteilles de corbières immergées dix huit mois dans l'étang de Thau [VIDEO]

Anael Payrou, directeur de cave de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse (Aude), et les frères Gros, ostréiculteurs à Mèze (Hérault), ont porté le projet commun d'immerger dans l'étang de Thau du corbières. 600 bouteilles de corbières viennent de passer dix-huit mois immergées à 5 mètres dans l'étang de Thau. Une expérience... Lire la suite