Anti-gaspi : quelques gestes suffisent pour mettre 59 % d'aliments en moins à la poubelle

Quelques gestes simples, et 59 % de gaspillage alimentaire en moins : 250 ménages se sont soumis à une expérience qui semble montrer que, dans les foyers, la clé de la chasse au gaspi réside dans la prise de conscience.