Saint-André-de-Najac : le chef Sébastien Balard vogue sur le Relais Mont le Viaur

À Saint-André-de-Najac, depuis 2008, avec son épouse Christine, le cuisinier, mais également sommelier de métier, est un fervent défenseur du "fait maison" et des plats traditionnels qu’il revisite suivant les saisons.