Joël Ortiz préside aux destinées de La voile bleue à La Grande-Motte depuis 19 ans. Il revient sur l'évolution des plages privées et leur mode de fonctionnement. Qu’est-ce que cela représente comme travail de gérer une plage ?
On ne peut pas faire autre chose à côté... Les gens n’imaginent pas toute la préparation ! Il... Lire la suite