Fers et lames, le rendez-vous des amoureux de la forge et de la coutellerie

Le domaine de Gaillac, sur le Larzac en Aveyron, accueille ce week-end "Fers et lames", le  rassemblement de forgerons, maréchaux-ferrands et couteliers. Au total, ce sont 70 artisans qui font démonstration de leur savoir-faire, devant quelques 9 000 curieux.