Le chef Sébastien Bras à Midi Libre : "Je me mets hors compétition"

Le triple étoilé à Laguiole (Aveyron) Sébastien Bras a demandé à ne plus figurer dans le guide Michelin. Mercredi 20 septembre au matin, Sébastien Bras, chef du restaurant trois étoiles Le Suquet à Laguiole, dans l'Aveyron, a annoncé sa décision de sortir du guide Michelin. L'établissement était couronné de trois étoiles... Lire la suite