Cinq fois par an, le déballage Cipolat, réservé aux professionnels, fait venir acheteurs et vendeurs du monde entier. Un coup de trompe, des cris, et une cavalcade. Il est 8 h du matin, ce mardi 19 septembre, et d’un seul coup, l’atmosphère du Parc des expositions de Pérols, près de Montpellier, bascule.
Une heure plus... Lire la suite

